Ági barátnőmtől kaptam a receptet, egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, cserébe nagyon finom sütemény ígéretével. És tényleg, a fiúk zabálják, és még nekem is nagyon ízlik annak ellenére, hogy nem vagyok egy mákos fajta.
Hozzávalók:
4 alma
4 tojás
220 g darált mák
2-3 evőkanál méz
1 kiskanál szódabikarbóna
vanília
esetleg fahéj
Az almákat meghámozzuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Elkeverjük a darált mákkal, mézzel, tojások sárgájával és a szódabikarbónával. Vaníliával, esetleg fahéjjal ízesítjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadagoljuk a mákos-almás masszához.
Sütőpapírral kibélelt kisebb tepsibe simítjuk a tésztát, majd 170 fokon 30 percig sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése