Amilyen egyszerű és gyors elkészíteni, annyira finom is.
Mikor legelőször sütöttem, Lajos kóstolás után megjegyezte: "Jó ez a süti, csak egy baj van vele. Miért ilyen keveset csináltál?"
Tehát nálunk két adag készül mindig egyszerre, és ez is elfogy másnapra.
Hozzávalók:
125 gramm vaj
1/2 pohár cukor
1 kkanál tojáspótló por
1 és 1/4 pohár liszt (orgran-self raising flour , de sima is jó)
1 kkanál szódabikarbóna vagy sütőpor, ha sima lisztet használtunk
2 kanál kakaópor
1/2 pohár csokidarab, plusz extra a díszítéshez
A vajat feldaraboljuk, majd egy edényben felolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és addig kevergetjük, míg a cukor feloldódik. Kicsit kihűtjük.
Egy keverőtálba kimérjük a többi hozzávalót, hozzáadjuk a vajas-cukros keveréket, és a kezünkkel jól összegyúrjuk az egészet.
Az így kapott masszából kb. dió nagyságú golyókat formálunk, szépen lelapítgatjuk őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket. További csokipasztillákkal díszítjük, ezt követően 180 fokon 10-15 percig sütjük.
1/2 pohár cukor
1 kkanál tojáspótló por
1 és 1/4 pohár liszt (orgran-self raising flour , de sima is jó)
1 kkanál szódabikarbóna vagy sütőpor, ha sima lisztet használtunk
2 kanál kakaópor
1/2 pohár csokidarab, plusz extra a díszítéshez
A vajat feldaraboljuk, majd egy edényben felolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és addig kevergetjük, míg a cukor feloldódik. Kicsit kihűtjük.
Egy keverőtálba kimérjük a többi hozzávalót, hozzáadjuk a vajas-cukros keveréket, és a kezünkkel jól összegyúrjuk az egészet.
Az így kapott masszából kb. dió nagyságú golyókat formálunk, szépen lelapítgatjuk őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket. További csokipasztillákkal díszítjük, ezt követően 180 fokon 10-15 percig sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése