Semmi fennkölt neve nincs az én mostanában kedvenc salátámnak, és csak azért rakom fel, hogy ötletet lehessen belőle meríteni villásreggelihez, ebédhez, avagy vacsorához.
Hozzávalók:
bébispenót
rukkola
2 főtt tojás
füstölt lazac szeletek
1 kávéskanál mustár
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Egy tányérba rakom először a zöld leveleket, majd a tojást gerezdekre vágva és a halszeleteket. Egy pohárban kikeverem a mustárt az olajjal, és rácsorgatom az öntetet a salátára.
